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东阿阿胶：老字号传承离不开新思维

来源：中新网

　　2019新时代老字号创新发展高峰论坛现场

　　为引导老字号企业在新时代进一步发扬工匠精神，推动老字号企业创新发展，“2019新时代老字号创新发展高峰论坛”12月12日在天津西青开发区老字号健康产业园启幕。

　　东阿阿胶、北京同仁堂、全聚德、广州王老吉、杭州胡庆余堂、狗不理、天津同仁堂、漳州片仔癀等100多家老字号企业负责人齐聚一堂，共同探讨交流老字号创新发展新模式。

　　老字号是中国文化的脊梁，是留住乡愁、传承传统文化的重要载体。在不同历史时期，老字号为经济发展贡献了重要力量，是中国对外交流的文化纽带。然而，在新时代、新经济的大背景下，老字号企业面临着新零售、互联网经济的巨大冲击，如何在逆境中突围，成为老字号企业共同面临的新课题。此次论坛的召开，为老字号企业搭建了经验交流、宣传推广及开拓市场的平台，凝聚知名老字号掌门人的智慧，分享成功经验，共同破解发展难题。

　　全国人大代表、国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人、东阿阿胶总裁秦玉峰发表主题演讲

　　全国人大代表、国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人、东阿阿胶总裁秦玉峰在主题演讲时说，老字号离不开新思维，东阿阿胶坚持“创新是最好的传承”，法古不泥古，把创新作为发展动力源头活水，不断提升研发能力和智能化水平。阿胶的药用价值被不断证实，与时俱进，不断创新，与最先进的高新科技结合，才能使东阿阿胶制作技艺这项几千年的非遗文化永葆活力，也为具有近三千年历史的阿胶插上科技的翅膀，让“寿人济世”的使命借助高新科技力量造福于民。

　　在论坛高峰对话环节，众多老字号企业相关负责人结合企业实践探索，围绕老字号企业如何在新时代创新发展主题发表了精彩观点。